Política de privacidad

Última actualización: 18 de agosto de 2026

1. ¿Quién es el responsable del tratamiento de tus datos?

• Razón social: A Lo Cubano Fusión
• NIF: Z0171727Z
• Domicilio: Av. de Playa Serena, 178, 04740 Roquetas de Mar, Almería, España
• Email de contacto: alocubanoinfo@gmail.com
• Teléfono: 646 89 63 87

2. ¿Qué datos tratamos y con qué finalidad?

a) Formulario "Únete al club"

Tratamos tu nombre, móvil, código postal y, si los indicas, tu cumpleaños (solo día y mes, nunca el año) y tu email, con la finalidad de gestionar tu alta en el club de fidelización, entregarte el incentivo asociado y enviarte comunicaciones comerciales por móvil (ofertas y novedades del restaurante, principalmente en temporada baja).

b) Formulario "Reservas"

Tratamos tu nombre, móvil, fecha, hora y número de personas con la única finalidad de gestionar tu reserva y contactar contigo (incluido por WhatsApp) para confirmarla.

3. ¿Cuál es la legitimación para el tratamiento?

• Club: tu consentimiento expreso, que otorgas marcando la casilla del formulario (nunca premarcada) y que puedes retirar cuando quieras escribiendo a alocubanoinfo@gmail.com.
• Reservas: la ejecución de las medidas que nos solicitas antes de un posible contrato (gestionar tu mesa) y tu consentimiento expreso, otorgado igualmente mediante una casilla independiente a la del club.

4. ¿Durante cuánto tiempo conservamos tus datos?

Los datos del club se conservan mientras no solicites la baja o mientras la relación siga activa. Los datos de una reserva se conservan el tiempo necesario para gestionarla y, en su caso, el plazo exigido por la normativa fiscal o mercantil aplicable.

5. ¿A quién comunicamos tus datos?

• Google LLC, como encargado del tratamiento: los datos se almacenan en una hoja de cálculo de Google Sheets con acceso restringido.
• Netlify, Inc., como proveedor del alojamiento (hosting) de esta web.
• WhatsApp (Meta Platforms, Inc.), únicamente si usas el botón o el formulario de reservas para contactarnos por ese canal.

No cedemos tus datos a terceros con fines comerciales ajenos a este restaurante.

6. ¿Cuáles son tus derechos?

Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir tus datos, así como a solicitar la limitación u oposición a su tratamiento, y a la portabilidad de tus datos, escribiendo a alocubanoinfo@gmail.com. También tienes derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos si consideras que no hemos tratado tus datos correctamente.

7. ¿De dónde proceden tus datos?

De ti mismo: son los datos que nos facilitas directamente a través de los formularios de esta web.

8. Medidas de seguridad

Esta web usa conexión segura (HTTPS), un filtro antispam invisible (honeypot), un límite de envíos por conexión, y guarda la IP de quien rellena un formulario únicamente como un hash irreversible (no la IP real), solo para prevenir abusos.